豊後高田韃靼そば茶

ふつうのそばに比べて、ルチンが100倍含まれるといわれています。
健康づくりの習慣におすすめです。（調理写真）

こちらは、豊後高田そば茶。
豊後高田産そばの実を丁寧に焙じた香ばしい風味をご堪能ください。お手軽なティーパックタイプもございます。
3g×10袋…360円、150g（缶入り）…860円

収穫前になると市内あちこちのそば畑で可憐な白い花が見られます。
豊後高田市では「昭和の町」や「仏の里」のイメージにあう食材として、平成15年からそばの作付を始め、今では西日本を代表するそば産地となりました。