こうこう屋(昭和の店:41)

インフォメーション

名称 こうこう屋(昭和の店:41)
営業時間 10:00~16:00
所在地 〒879-0628
大分県豊後高田市951
定休日 なし
電話 0978-24-0550
駐車場
ホームページURL

http://www.koukouya.com/index.htm

こうこう屋(昭和の店:41)
“こうこう”とは“たくあん・だいこん”の意味を持ちますが、“親孝行”と言う意味も持ちます。そして日本の食卓にはなくてはならない“香(こう)”の物でもあります。古来よりご飯のお供として食卓に並んでいた漬け物。こうこう屋ではご飯に必ず合うお漬け物をご用意させていただいております。
こうこう屋さんは昭和の店の一つです。一店一宝は『おばあちゃんの嫁入り道具』です。一店一品は大分が世界に誇るかぼすから作られた辛味調味料の『かぼすこ』です。

こうこう屋(昭和の店:41)
アンテナショップ調味料選手権で1位を獲得した一店一品の「かぼすこ」が一押しです!!大分県特産のかぼすを使った辛味調味料で、和・洋・中どんな料理にも合うと大変好評いただいております☆カボスで世界を狙います!!
かぼすこ1本540円。
こうこう屋(昭和の店:41)
店頭で販売している漬け物は全て手づくりです!!一つ一つ丹誠込めて漬けさせて頂いております。海の産物から山の産物と、試行錯誤して作り上げた商品も中にはございます。幅広い方々に「こうこう屋の漬け物が食べたい」と思って頂ける様努力させて頂いております。
《商品》
・麦みそ漬
・しいたけからし漬
・きゃらふき など
※店内では試食もできます。
こうこう屋(昭和の店:41)
一店一宝の「おばあちゃんの嫁入り道具」のほか、手回しミシンや昭和時代の小学校の教科書なども展示しております。特に、昔の既婚者の女性が歯を黒く塗る「お歯黒」の道具は大変珍しいお宝となっています。