酒ばやし ずい

趣のある落ち着いた雰囲気の中で、きっと誰もがホッとするであろう“おふくろの味”が愉しめる『ずい』。揚げ物から煮物まで、日替わりの大皿料理がカウンターに毎日6～8品並び、平成元年のオープン以来夫婦二人で地元や出張族、観光客など多くの胃袋を満たしてきました。
通いなれた常連さん曰く、注文した料理が出てくるまで、大皿料理のおばんざいや、味がしっかりと浸みたおでんを肴に最初の一杯を、というのがこの店の定番の始め方だそうです。